Insektenhotel

Um zumindest einen kleinen Beitrag gegen das Insektensterben zu leisten, haben wir uns im örtlichen Gartenfachmarkt ein Insektenhotel gekauft.

Dazu werden wir natürlich noch ein paar Wildblumen aussäen.

Kobel

Unser erster Versuch Eichhörnchen eine Behausung zu bieten, hat leider nicht funktioniert. Daher haben wir uns diesmal für eine andere Variante entschieden.

Der Kobel ist aus Schilfgras und wird hoffentlich unsere beiden regelmäßigen Besucher zum Einzug verleiten können.

Plissee Nr. 2

Da nach nun knapp 11 Jahren die erste Plissee durch Küchendunst und Sonneneinstrahlung nicht mehr wirklich schön war, haben wir uns mal einen neue Fensterdeko gegönnt.

Es ist auch wieder eine Plissee geworden. Allerdings ist diese nun von oben und unten bedienbar. Das hat den großen Vorteil, dass man tote Insekten nun ganz einfach wieder herausbekommt, ohne das ganze Teil zu demontieren.

Liqueur d´Orange

In unserem Südfrankreich-Urlaub 2014 hatten wir in einer unserer Unterkünfte die Gelegenheit einen selbst gemachten Orangenwein zu probieren. Leider hatten wir vergessen nach dem Rezept zu fragen…

Und irgendwann fanden wir dann doch tatsächlich ein Rezept für Orangenwein!

Im letzten Jahr haben wir den Wein dann angesetzt (allerdings nur ca. 5 Liter) und zum Durchziehen auf den kühlen Dachboden gestellt.

Nach drei Monaten bangen Wartens, ob sich nicht vielleicht statt Wein doch Penicillin entwickelt hat, war es dann nun endlich so weit:

Aus den Zutaten ist tatsächlich ein geniessbares Getränk entstanden. Etwas säuerlicher als wir das in Erinnerung haben, aber wirklich lecker. Allerdings ist das unserer Meinung nach kein Wein, sondern ein Likör geworden. Macht sich auch besser auf dem Flaschenetikett: